Hiszpański ser owczy z czarnym czosnkiem – Queso Vega Mancha-Sotuelamos Oveja Curado con Ajo Negro
Smak sera Queso Vega Mancha-Sotuelamos Oveja Curado con Ajo Negro
Queso Vega Mancha-Sotuelamos Oveja Curado con Ajo Negro to wyjątkowy hiszpański ser owczy z czarnym czosnkiem, który zachwyca intensywnym i głębokim smakiem. Wyrazista nuta mleka owczego spotyka się tu z delikatnie słodkawym aromatem fermentowanego czosnku, tworząc niezwykle harmonijne połączenie. To ser pełen charakteru, który zachwyca swoją złożonością i długo pozostającym na podniebieniu aromatem.
Hiszpański ser owczy z czarnym czosnkiem – charakterystyka
Ten ser ma półtwardą konsystencję i kremową strukturę, dzięki czemu doskonale nadaje się zarówno do degustacji na zimno, jak i do dań na ciepło. Jego wyjątkowa receptura sprawia, że wyróżnia się spośród innych serów owczych – dodatek czarnego czosnku nadaje mu głębi i subtelnej słodyczy, która idealnie równoważy intensywność mleka owczego. To ser premium, stworzony z myślą o koneserach i miłośnikach oryginalnych smaków.
Produkcja hiszpańskiego sera owczego z czarnym czosnkiem
Ser wytwarzany jest w regionie La Mancha w Hiszpanii, słynącym z produkcji najlepszych serów owczych. Do jego powstania wykorzystuje się starannie dobrane mleko owcze, które następnie poddawane jest procesowi dojrzewania. Dodatek fermentowanego czarnego czosnku wzbogaca naturalny smak sera, tworząc unikalną kompozycję, cenioną przez smakoszy na całym świecie. To połączenie tradycji serowarskiej z nowoczesnym podejściem do smaku.
Queso Vega Mancha-Sotuelamos Oveja Curado con Ajo Negro w kuchni
Dzięki półtwardej konsystencji i aromatowi czarnego czosnku ser znakomicie sprawdza się w potrawach na ciepło. Doskonale podkreśla smak zapiekanek warzywnych i ziemniaczanych, tart i quiche, świetnie komponuje się z kanapkami gourmet i burgerami, a także z sałatkami z dodatkiem świeżych warzyw i oliwy. Sprawdza się również w sosach serowych z nutą czosnku, serwowanych do makaronów lub nachos. Pod wpływem ciepła uwalnia intensywny aromat i nabiera kremowej konsystencji, która nadaje potrawom wyjątkowego charakteru.
Z jakimi produktami z oferty Flomaro łączyć ten ser?
Queso Vega Mancha-Sotuelamos Oveja Curado con Ajo Negro świetnie komponuje się z hiszpańskimi wędlinami premium, takimi jak jamón serrano i chorizo, znakomicie smakuje z czerwonymi winami z naszej oferty, a także doskonale łączy się z oliwą z oliwek najwyższej jakości, pieczywem rzemieślniczym i konfiturami. To ser, który dzięki swojemu aromatowi czarnego czosnku nada każdemu daniu wyrazistości i podkreśli wyjątkowy charakter kuchni hiszpańskiej.
